Dieta Bezwęglowodanowa

[Yurek3]

Przeszedłem na diete całkowicie bezwęglowodanową i pojawia się problem odrzywiania podczas treningów ,które twają 4-6h.
Prosze o jakąś porade z tym ,że żadne powerbar's itp. nie wchodzą w rachube.
Dzięki temu panu na taką diete udało mi się przejść.





.pdf z tąd do podrania

http://www.pdf4me.net/pdf-data/the-rosedale-diet.php

[Yurek3]

Cytat

Do wysiłku fizycznego nie jest potrzebny ani glikogen, ani kwasy tłuszczowe, ani nawet tlen.
I to radzę zapamiętać.
Do wysiłku fizycznego potrzebna jest jedynie energia!.
A jak i z czego organizm uzyskuje energię i jej zapasy - to wszystko jest opisane w biochemii. Radzę zapoznać się z pojęciami: "cykl kwasu cytrynowego", "metabolizm glikogenu", "metabolizm kwasów tłuszczowych", "fosforylacja oksydacyjna" i najważniejsze - "INTEGRACJA METABOLIZMU", a nie powtarzać o glukoneogenezie podczas wysiłku fizycznego i innych niedorzeczności, bo to świadczy o braku podstawowych wiadomości z zakresu fizjologii i bochemii i metabolizmu   Przeciętni naukowcy i reszta powtarzająca "naukowe" slogany - widzą tylko "glikolizę". A w sercu: glikoloza + WTK + wysiłek = szybkie niedotlenienie serca, stan "przedzawałowy" i zgon (ułatwienie dla drapieżnych, aby nie goniły zbyt długo)
Serce w spoczynku wykonuje większą pracę niż teoretycznie energii mogą dostarczyć i glikogen i kwasy tłuszczowe razem wzięte, gdyby zdrowe serce je spalało! (o czym wie każdy mądrzejszy fizjolog, a o czym milczy "jak grób"). Zdrowe serce nie spala cukru, ani kwasów tłuszczowych, bo zdrowe małe, wydajne serce chodzi na ATP wytwarzanym w wątrobie. Cukier spalało naukowo np: serce Chalupczoka - ze skutkiem śmiertelnym  .
Najlepsze wyniki przy wysiłku trawjącym dłużej niż minutę, uzyskuje się na zgromadzonym zapasie ATP, którego ubytek powinien być uzupełniany betaoksydacją - 60-80% uzyskiwanego ATP i glikolizą 20-40% (procentowy udział dostarczanych składników do fosforylacji oksydacyjnej). W takim przypadku nie zatyka z "braku powietrza" i nie zakwasza się organizmu.
Wybitni sportowcy na finisz mają zaoszczędzoną w zapasie fosfokreatynę i znikome ilości mleczanu w mięśniach, po przekroczeniu mety .
Na glikolizie w dzisiejszych realiach jest się na mecie zawsze w połowie stawki, tak jak polscy sportowcy "naukowo" karmieni węglowodanami
.
Cytat

Dlaczego jedząc tłuszcz się nie utuczy, a odbuduje zapasy enetgii w wolnej chwili?. Dlaczego się tuczy bardzo szybko, gdy są dwa paliwa do wyboru? (węglowodany i tłuszcze) i dlaczego tłuszcze się spalają, a węglowodany przerobione są na tłuszcz i odłożone tucząc po ametykańsku i powodując cukrzycę typ II?

Postaram się uprościć maksymalnie.
Kluczowym związkiem do produkcji tłuszczu w organizmie jest acetylo-CoA.
Związek ten powstaje z pirogronianu w mitochondriach, a więc musi być aktywnie przeniesiony z mitochondrium do cytozolu przez cytrynian, bo synteza tłuszczu następuje właśnie w cytozolu.
Po "oderwaniu" a-CoA cytrynian przekształaca się w szczawiooctan, a ten z dodatkiem NADH przechodzi w jabłczan "produkując" jedną drobinę NADPH, przechodząc w pirogronian, który przechodzi z cytozolu do mitochondrium i tam zamieniany jest na szczawiooctan, a ten na cytrynian do którego przyłącza się kolejna drobina a-Co-A i cykl się zamyka. Co to za cykl - każdy widzi?. Tak - to cykl kwasu cytrynowgo!.
Jaka ta Przyroda jest kompletnie i bezwzględnie logiczna!.

     Gdy "nazbiera" się osiem cząsteczek a-CoA i 14 cząsteczek NADPH i dołoży 7 ATP to może powstać np: palmitynian, ale nie powstanie, bo mamy do dyspozycji tylko osiem NADPH., aby każdy mógł zrozumieć: "jedynym liczącym się źródłem w organizmie NADPH jest szlak pentozowy." A więc, aby się zatuczyć po amerykańsku potrzeba jeszcze sześciu cząsteczek NADPH, które mogą pochodzić i pochodzą jedynie z "fermentacji" glukozy. Efektem "ubocznym" cyklu pentozowego jest "produkcja skawlenu", a jeśli ten proces zachodzi w śródbłonku tętniczych naczyń krwionośnych - rozwija się miażdżyca...

   Co wybitnie sprzyja tuczeniu? Odpowiadam: produkcja karboksylazy a-CoA, a co aktywuje produkcję tej karboksylazy?: wysokie stężenie cytrynianu i UWAGA wysokie stężenie INSULINY. Co blokuje syntezę tej karboksylazy?: palmitoilo-CoA, AMP, UWAGA - glukagon i adrenalina.
Pod wpływem karboksylazy a-CoA, a-CoA "zamieniany" jest na malonylo-CoA, a ten na kwasy tłuszczowe. I wszystko to dzieje się głównie w wątrobie, która BOLI, bo na diecie korytkowej musi zamieniać cukier w tłuszcz.

To tyle  Pozdrawiam

[Mariusz]

Ludzki organizm nie potrzebuję  wielu Ww,jednak trzeba je dostarczyć, aby organizm nie wykonywał "roboty głupiego".  Krwinki czerwone, nerwy obwodowe i "reakcje anaboliczne" w mózgu (RNA,DNA itp.) wymagają niewielkich ilości Ww

[Adramel]

Czyli ile potrzeba węgli? 50g czy niżej? Bo niżej to już mozliwość wejścia w ketoze.
Ja na razie oscyluje pomiędzy ~50g w DNT i 100g w dni treningowe przy IF.

[Pogromca kitów]

Czyli ile potrzeba węgli? 50g czy niżej? Bo niżej to już mozliwość wejścia w ketoze.
Ja na razie oscyluje pomiędzy ~50g w DNT i 100g w dni treningowe przy IF.

Kup sobie paski keto-diastix i oceń sam przy jakiej ilości Ww twój ogranizm zaczyna produkować ciała ketonowe.

[Adramel]

Moje pytanie zmierzało do tego czy warto czy nie warto być w ketozie. Co da lepsze efekty przy takiej samej koloryczności, jezeli celem jest redukcja/recomp?

[Mariusz]

Moje pytanie zmierzało do tego czy warto czy nie warto być w ketozie. Co da lepsze efekty przy takiej samej koloryczności, jezeli celem jest redukcja/recomp?

W ketozie na +/++ nie jest nic złego. Jednak nieporównywalnym/niepowtarzalnym doświadczeniem jest "jazda na ATP" i do tego powinieneś dążyć (jak najwyższa sprawność metaboliczna/energetyczna ustroju)/orghanizmu). Coś na styl "mogę latać/góry przenosić" (Fly Away)

Lenny Kravitz - Fly Away

   
Trzeba Jurka podpytać jak takie doznanie wpływa na organizm.Jak to osiągnąć? Ano za pomocą dań, kt nazywam Delicje  Przepisy znajdziesz w temacie "Co właśnie wcinasz-Dieta Tłuszczowa"

Po wtóre

 

Czyli ile potrzeba węgli? 50g czy niżej? Bo niżej to już mozliwość wejścia w ketoze.
Ja na razie oscyluje pomiędzy ~50g w DNT i 100g w dni treningowe przy IF.

Zależne jest to od wartości biologicznej B i tłuszczy oraz rodzaju Ww.
Osobiście jestem gorącym orędownikiem proporcji, kt jest majstersztykiem geniuszu najlepsze rezultatu osiąga się poprzez PROPORCJE wyprzedzając (podając organizmowi) o krok to ca ma nastąpić. Pomimo, iż

Żaden organizm nie potrafi zapewnić sobie tak idealnego składu chemicznego spożywanych pokarmów, aby wszystkie jego komórki tkanki otrzymywały zawsze tylko to, co jest dla nich najlepsze, tj. najlepsze składniki budulcowe i najlepszą energię, i w takiej ilości, w jakiej organizmowi jest to potrzebne. Dlatego odżywianie się człowieka jest kompromisem między tym, co jest, a tym, co być powinno. Chodzi o to, aby to, „co jest”, było jak najbardziej zbliżone do tego, „co być powinno”.

dr Kwaśniewski
 
A teraz zdradzę wam sekret tylko ciiii bo się wyda. Po wielu "eksperymentach naukowych" oczywiście na sobie, doszedłem do następujących wniosków.

Proporcja zależna od:
Jadając produkty mleczne (śmietanka, twarogi bez i z żółtkami) na 1g B: tłuszcz do woli:Ww=0,5
Jadając najwartościowsze białko (wątroby, wędliny podrobowe,żółtka) jw:Ww=0,8
Biegając wystarcza mi jw:W=0,5
Przy wysiłku beztlenowym jw W=0,8-1
No,ale każdy jest inny, inaczej jada itp. Pomysł z paskami ketonowymi to dobry sposób. Zewnętrznymi oznakami "podkwaszenia organizmu" mogą być zmiany skórne na twarzy, pogorszenie nastroju, apatia.
A najlepsze w tym wszystkim jest to,że to białko,węglowodany głównie wpływa na ketoze a nie tłuszcz

[Mariusz]

P.S usuwanie ciał ketonowych wiąże się z większym wydatkiem energetycznym  organizmu (mechanizm chudnięcie na diecie ATKINSA http://tinyurl.com/6rk4p8o),ale według mnie nie tędy droga.

[Yurek3]

Mnie sie wydaję ,że ketoza występóje jedynie podczas głodówki będąc na diecie Ww oraz w początkowej fazie diety tłuszaczowej (tzn ,w której tłuszcz stanowi paliwo nie cukier jak, w diecie tradycyjnej) u mnie obecnie wogóle nie odczówam ketozy na co wszakazuje badanie

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3140964/?tool=pubmed

Jeśli jest się dłóżej na diecie tłószczowej organizm potrafi z tłuszczu spalanego wywtożyć glukoze (pozostaje jedynie pytanie czy z zjadanego tłuszczu czy z spalanej tkanki tłusczowej (podskurnej) ,ale przy normalnym funkcjonowaniu to w zulełności wystarczy na tomiast pozostaje pytanie jak się zachowa organizm podczas wysiłku i to na granicy tzw. możliwości.

Zaczna się ciekawie.

Pozdrawiam

[Mariusz]

Zdradź w takim razie ile przytyłeś... Byłem motylem,ale przytyłem


Najważniejsza jest proporcja między GSO i basta      
http://gut.bmj.com/content/52/6/834.full
Stosowano takie cudo 50 g liquid fat: Calogen; SHS- zdrowe oleje roślinne
też podnoszą insulinę (sprzyjają magazynowaniu tkanki tłuszczowej) przy dodaniu 38g Ww. W przypadku podania wody obraz jak niżej


Od egzogennego tłuszczu się nie tyje ponieważ

W nabłonku naczyń włosowantch aktywuje się (pomijam zupełnie regulację hormonalną, aby przeciętny czytelnik nie pogubił się zupełnie) lipaza lipoproteinowa włosowantych naczyń krwionośnych, która "wysysa" wolne kwasy tłuszczowe, a pozostawia glicerol i cholesterol w pakuneczku B-48. Taki "pusty energetycznie" (pozbawiony tłuszczu) pakuneczek stanowiący około 20% początkowej wartości, traci "pewne białko" dzięki obecności którego triglicerydy egzogenne (pokarmowe) nie mogą być "rozpakowane" w tance tłuszczowej - dzięki czemu dopiero w tej postaci jest rozpoznawany przez hepatocyty jako chylomikron resztkowy (remnant) i jest wciągany w cytozol wątrobowy przy pomocy receptora LDL, choć ma zaledwie 48 aminokwasów! I tu kończy się proces "trawienia" lipidów.

http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4149.0

http://nfs.uvm.edu/nfs-new/activities/tutorials/lipid.html
http://www.bmb.leeds.ac.uk/teaching/icu3/lecture/23/glycolytic.gif
Musze lecieć pa